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5x Gold!
Dass die Fruchtbrennerei Tinnauer zu den besten der Welt zählt, hat sie auch heuer wieder bei den World Spirits Awards 2010 bewiesen: Fünf Goldmedaillen, eine Silbermedaille sowie drei Sortensiege räumte der Familienbetrieb in Gamlitz ab und darf sich auch heuer wieder als "World Class Distillery" rühmen. Hier auszugsweise die Kostnotizen der internationalen Experten-Jury:
Williams Birnenbrand
Duft: Sehr saftig-fleischige Frucht, Bananen, Zitrone, Orange, Mandarine, grün-minzige Würze, ein Hauch Bitterschokolade. Geschmack: Intensive Basisaromatik, saftige Zitrusfrische, bananige Süße, Biskuit, Honigwaben, weiße Schokolade, kernig-nussige Kräuterwürze, druckvoll, anhaltend
Weinhefe Zigarrenbrand Große Reserve
Duft: Intensiv, frisch-aromatischer Hefecharakter, Zitrusnoten, Rosenholz, elegante Röstaromen, Vanille, Kakao, Kaffee, Rum-Kokos-Assoziationen. Geschmack: Geballte Kraft, Dichte, frisches Hefearoma, Traubenzucker, Honig, Nougat, rauchig-harzig, sehr trocken, angehneme Herbe, unendliche Länge
Sauvignon-Tresterbrand Reserve
Duft: Typisches Aromaprofil, eleganter Trestercharakter, frisch, grün-grasig, traubig-mostig, kernig-nussig. Geschmack: Wuchtige Aromafülle, frische Weichselfrucht, feiner Tresterton, etwas Birne, Karamell, Haselnüsse, Schokolade, kernig-ölig, sehr konzentriert, zarte Herbe, wärmender Alkohol
Wildkirschenbrand Reserve
Duft: Intensiv, frisch-fruchtig, saftige Kirschen, stark mandelige Steinaromatik, Schlehe, Weichsel, Pflaume, Marille, Menthol. Geschmack: Wuchtiges Aromaprofil, konzentrierte Fruchtnoten, Bitterschokolade, Marzipan, Nougat, dezente Fruchtsüße, mächtiges Alkoholrückgrat, zarte Herbe, enorme Dichte, fulminantes Finale
Brombeer-Brand
Duft: Ausgeprägte Fruchtreife, frisch-saftige Akzente, Zitrus, Wacholderbeeren, Minze, Karamell, Liebstöckel, Eukalyptus. Geschmack: Bitterschokolade, Minze, zitroniger Touch, Moos, elegante Fruchtsüße, langes Finale
Birnenquitten-Brand
Duft: Viel Frische, Zitrus, Orangen, Birnen, mentholig-minzig. Geschmack: Volle Aromatik, frische Quittenmarmelade, Apfelnoten, Honigbrot, Karamell, grüne Walnüsse, mineralisch
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"World Spirits 2010" –
die Bewertungen
Sorte |
Punkte |
Williams Birnenbrand |
93 (Gold) |
Weinhefe Zigarrenbrand Große Reserve |
92,7 (Gold) |
Sauvignon-Tresterbrand Reserve |
92 (Gold) |
Wildkirschenbrand Reserve |
91 (Gold) |
Brombeer-Brand |
90,3 (Gold) |
| Birnenquitten-Brand |
89 (Silber) |
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